¿Para
qué es esta Guía?
Este 2020 ha sido diferente a otros años. Estuvimos encerrados por el coronavirus. No pudimos hacer muchas cosas fuera de casa a las que estábamos acostumbrados. Sin embargo, incursionamos en otras actividades, como buscar espacios naturales para caminar y respirar aire puro. Reflexionamos sobre lo importante que es tener comida a nuestro alcance y un ambiente saludable para crecer con libertad. Ahora, mientras esperamos con ansias la vacuna contra el coronavirus, entendemos por qué la salud vale más que todo el oro del mundo. El mundo cambió y ahora que volvemos a encontrarnos estamos listos para ayudar a sanar a nuestro planeta. Vamos a trabajar en la tierra, para que sea más verde y nos siga proveyendo de todo lo que necesitamos para crecer fuertes y sanos. Lo haremos juntos, en la institución educativa -con nuestros docentes y compañeros- y en la casa -con nuestros padres, abuelos y hermanos-. Vamos a sembrar vida. Vengan, les invito a entrar al HUERTO.
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Tomado de: Ministerio
de Educación. (2020). Guía de implementación de huertos agroecológicos en
instituciones educativas y hogares. Ecuador.
